A Herr család tagjai már régóta foglalkoznak szőlőtermesztéssel és borkészítéssel. 2012-ben Herr Márton úgy döntött, hogy feleleveníti a régi hagyományokat és ötvözi őket az új technológiákkal, a régi hobbit az elhivatottsággal és a precizitással és ekkor indult el a HERR Pince.
A kitűnő adottságú területek Szekszárdon a Kerék-hegyen és Leányvárban helyezkednek el. Folyamatosan zajlik a modernizálás, a telepítés és az építkezés. A cél a borkedvelő ínyencek megörvendeztetése és a minőségi borkultúra népszerűsítése.